Kinh doanh café hay mở quán Coffee đều là mô hình kinh doanh sản phẩm. Muốn thành công, được người tiêu dùng tin tưởng, xây dựng thương hiệu rộng khắp vươn ra thế giới cần một quá trình dài đầy gian nan, thử thách.
Trong đó, bước đầu tiên trong xây dựng và phát triển thương hiệu Coffee đó là thiết kế bộ nhận dạng thương hiệu, chuẩn mực, đầy đủ, nổi bật, đặc trưng.
Bộ nhận dạng thương hiệu nói chung gồm nhiều yếu tố, nằm trong các nhóm: Nhận diện thương hiệu cơ bản (nhận thiết kế logo, Slogan…), nhận diện thương hiệu quảng cáo (thiết kế in catalogue, thiết kế brochure, thiết kế poster…), nhận diện thương hiệu sản phẩm (thiết kế tem nhãn sản phẩm…), nhận diện thương hiệu văn phòng (đồng phục, in name card nhanh…).
Tùy vào đặc điểm mô hình và loại hình kinh doanh mà bạn lựa chọn xây dựng nhận diện thương hiệu trên yếu tố nào là quan trọng, thích hợp.
Ví dụ nếu bạn kinh doanh quán café, nhận diện thương hiệu qua logo, biển hiệu, poster, tờ rơi, menu, Brochure, đồng phục… là quan trọng, còn tem nhãn sản phẩm… lại kém quan trọng hơn, đôi khi không cần thiết.
Nhưng nếu bạn kinh doanh sản phẩm café như cà phê đóng gói, cà phê hòa tan… thì tem nhãn sản phẩm lại vô cùng cần thiết. Giống như thiết kế bao bì mỹ phẩm, bao bì sản phẩm cà phê cũng cần sáng tạo, bắt mắt, thể hiện đặc trưng của sản phẩm và thương hiệu, khiến khách hàng vừa nhìn thấy đã có thể nhận ra.
Với giới hạn của bài viết, Tâm Phát chỉ giới thiệu một số yếu tố quan trọng thường dùng trong xây dựng thương hiệu Coffee.
Hẳn nhiên, bạn cần ngay thiết kế logo để khẳng định thương hiệu, logo cafe trên thế giới rất đa dạng, logo Việt Nam lại mang tính chất truyền thống.
Bạn có thể thấy logo cafe trên thế giới vào những thập niên 70 80 thường dùng phong cách cổ điển Vintage and Retro. Đến những năm gần đây, những doanh nghiệp cafe trên thế giới lại ưu chuộng phong cách hình tượng như Starbuck, Gloria Jeans, Highland…
Ngoài thiết kế logo café theo đặc điểm nhận diện thương hiệu, bạn có thể sáng tạo logo của mình theo tên thương hiệu, hình tượng đặc biệt hay theo phong thủy.
Bạn có thể lựa chọn tham khảo các mẫu logo của đối thủ, công ty cạnh tranh nhưng đừng sao chép hay biến thể từ logo sẵn có, bạn phải tạo nét độc đáo, đặc trưng riêng cho thương hiệu mình trên thị trường.
Vấn đề chính trong thiết kế Logo là yếu tố thị trường của chúng ta lựa chọn, nên sử dụng hình tượng phù hợp với thị trường mục tiêu để thiết kế logo trong bộ nhận diện thương hiệu Cafe.
Kèm theo thiết kế logo thương hiệu thì slogan cũng rất quan trọng. Bạn cần nghĩ một câu slogan thật chất, ngắn gọn xúc tích, dễ nhớ dễ thuộc. Có thể lợi dụng các trường âm, luyến láy trong tiếng Việt để tạo ấn tượng dễ nhớ của Slogan thương hiệu mình.
Slogan không chỉ dễ nhớ dễ thuộc mà cũng còn cần có ý nghĩa nữa nhé, có thể là phương châm bán hàng, phương châm phục vụ hay hành động, phát triển, mục tiêu tương lai…
Logo và Slogan sẽ đi cùng thương hiệu bạn suốt quá trình phát triển, do đó hãy biến yếu tố này không chỉ là nhận diện thương hiệu mà còn là động lực phát triển nữa.
Các yếu tố trong nhận diện thương hiệu bán hàng với mô hình kinh doanh quán Coffee gồm: đồng phục nhân viên, biển bảng cửa hiệu, bảng hiệu Pano, bảng hiệu nhỏ…
Trong số này, bảng hiệu Pano là bảng hiệu lớn, chính nên là sản phẩm phải đầu tư thiết kế nhiều nhất. Kích thước Pano lớn dẫn tới quy chuẩn trong thiết kế nhiều hơn, máy đồ họa thiết kế Pano cấu hình phải cao mới kéo nổi thiết kế Pano.
Không những vậy, để thương hiệu cafe của bạn xuất hiện thị chúng, thu hút và ấn tượng thì chắc chắn ta cần phải đầu tư từng đường nét trong mẫu design Pano.
Bộ nhận diện thương hiệu văn phòng với mô hình kinh doanh Café sẽ cần: card visit, thiệp mời, đồng phục nhân viên, thẻ nhân viên, tách, lót ly, bao đĩa, giấy note…
Bộ thiết kế những sản phẩm văn phòng của bộ thương hiệu cafe thường phải đồng bộ từ màu sắc tới kiểu cách.
Và một yếu tố quan trọng làm nên sự chuyên nghiệp trong quảng cáo và làm việc của bạn đó là thiết kế in Catalogue – ấn phẩm quảng cáo dạng quyển. Bạn có thể tìm đến công ty thiết kế Catalogue hay in Catalogue giá rẻ Hà Nội tuy nhiên hãy đảm bảo chất lượng thiết kế và hình ảnh.
Trên đây là các thông tin xây dựng nhận diện thương hiệu cho mô hình kinh doanh café, nếu còn thắc mắc hãy liên hệ với Tâm Phát để được giải đáp nhé.
